Messer schärfen

Auch das beste Messer braucht hin und wieder einen neuen Schliff. Wenn Sie dies schnell und einfach zuhause erledigen wollen finden Sie hier die richtigen Produkte. Sie können ihre Messer selbstverständlich auch zu uns bringen, dann erledigen wir das für Sie.

Japanischer Abziehstein

Körnung 1000 und 3000

Diese gut durchdachte Konstruktion ist gleich mit zwei japanischen Abziehsteinen ausgestattet. Die Körnung 1000 bietet sich für das Schärfen stumpfer Schneiden, die Körnung 3000 für den feinen Abzug an. Vor dem Gebrauch sind die Steine etwa 3 bis 10 Minuten zu wässern, was in dem mitgelieferten Kunststoffsockel problemlos möglich ist. Dann wird einfach die Seite mit dem benötigten Stein oben aufgelegt und schon kann es mit dem Schärfen losgehen.

Japanischer Abziehstein 1000/3000er Körnung

Art.-Nr. 349500

Gewicht

Länge

Breite

Höhe

54,- €

880g

21,0cm

8,0cm

5,5cm

Lansky-Set

standard, 3 Steine (grob, mittel, fein)

Das Standard-Set mit 3 verschiedenen Schleifsteinen (grob, mittel, fein) von Lansky. Dieses Set gewährleistet präzise den gleichen Schleifwinkel, um einer Messerklinge den letzten Schliff zu geben. Die Klinge wird mit dem Rücken in die Klammer gespannt. Durch die Führungsschlitze in der Klammer wird stets der gleiche Schleifwinkel eingehalten.
Sie erhalten auch das 5-teilige Set mit zusätlich einem extra-groben und extra-feinen Stein.

Lansky Set 3tlg.

Art.-Nr. 290003

Gewicht

59,- €

544g